消委會測試市面12款烹調攪拌機的的效能及安全程度,發現樣本間的攪拌能力及烹調效果表現參差,攪拌後食物幼滑度、濃度,或細緻均勻程度差異頗大,其中2款甚至未能完全攪碎食材,同時有5個樣本存在不同安全隱患。
同場加映:
管家王 ︳入行逾40年日薪$15做起 裝修老師傅生死一刻念妻兒
{{hket:ul-video id="6333"}}{{/hket:ul-video}}
是次測試的12款攪拌機售價介乎$529至$4,670,消委會以其額定最大烹調容量將其分為「一般攪拌機」及「小型攪拌機」兩類,並以國際標準測試其烹調表現、省電程度、機身設計、寧靜程度及使用方便程度。就評分而言,有3個樣本獲4.5分,售價介乎$1,668至$2,198;相對地售價$4,670樣本僅獲4分,消委會指測試再次反映產品表現及售價高低並無必然關係。
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-01.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-02.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-03.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-04.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-05.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-06.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-07.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-08.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-09.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-10.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-11.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-12.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="Untitled-1-13.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
攪拌食物幼細程度差異大
就攪拌食物的細緻程度方面,消委會按標準將紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、香芹葉和水等攪拌,其中5個一般攪拌機樣本表現最佳獲5分,相對地4個小型攪拌機表現較遜色,除兩款樣本獲3.5分外,另外2款(「Bruno」、「普樂氏」)未能完全攪碎食材,在攪拌測試項目中只獲得1分。
製作西式濃湯、雜菜湯、蔬果沙冰、豆漿及芝麻糊等湯糊表現方面,有11個樣本都可製作出口感非常濃厚和幼滑的西式濃湯;3個樣本(「伊瑪牌」、「普樂氏」、「Turbo Italy」)製作出來的芝麻糊非常粗糙,口感不佳故只獲2.5分。1個樣本(「普樂氏」)製作豆漿時有較多黃豆皮。
摩擦發熱較慳電 小型攪拌機運作噪音低
另一方面,消委會以12個樣本分別烹調4種食物,並計算其平均耗電量。結果發現各樣本烹調每100克不同食物時,平均耗電量由8.0至25.3瓦小時(Wh)不等。而各樣本烹調1份食物時,雖然最高與最低樣本的耗電量可相差約1.5至3.6倍,其中以摩擦發熱的2個樣本(「Bosch」、「德國寶」)耗電量較低而獲4.5分評分。
此外,消委會指有3款一般攪拌機(「威馬牌」、「Bosch」、「德國寶」)運作時噪音較高,相對地「寶康達」則較寧靜;所有小型攪拌機樣本運作時都頗寧靜,獲4點評分或以上,其中「Bruno」表現最佳。
5個樣本存安全隱患
參考國際安全標準,消委會發現有5個樣本(「金樂」、「寶康達」、「普樂氏」、「Cuisintec」、「Turbo Italy」)某些內部帶電部分與用戶可接觸部件之間的絕緣距離不足,潛在安全風險,當中2款小型攪拌機更未能通過溫升測試,按安全標準攪拌大量食材時出現過熱的情況,以致過熱保護裝置自動啟動,未能完成測試。
-
煌府老闆娶新抱丨吳若希百無禁忌婚禮唱《越難越愛》 台下驚見性感《東張》女神被集郵? |
|
-
肺癌︱60歲男左臂骨折患末期肺癌 驗細胞結揭腫瘤基因變異 用標靶藥成功抑制與癌症共存 |
|
-
超市大搜查|日雜《LDK》13款消毒洗手液大比拼 6款A級消毒去污強最平$13 |
|
-
食安問題|遊韓注意 濟州島知名「黑豬肉料理」 疑用廉價肥肉+腐肉呃遊客 |
|
-
飲食健康|抗癌變致癌?飲紅茶配一類食物恐傷身 醫生:嚴重可致命 |
|
-
楊明超殘樣現身賀莊思敏生日 大眼袋超深黑眼圈似七日冇瞓 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
濫用公屋|內地擁多個物業 公屋戶被收回單位 房署:未推好市民獎已有多人舉報
|
-
垃圾徵費|綠在區區20個公屋新設回收「6仔店」 5月起投入服務附設施地址
|
-
管家王|小朋友房一定亂? 收納專家教循序漸進5招助子女自動自覺執屋
|
-
濫用公屋|內地有樓霸公屋 港女力數老闆3宗罪 猶豫應否舉報:好唔公平
|
-
管家王|裸辭開復修辦館收費隨心益街坊 90後港男靠兼職幫補:賺錢任何時候都可以
|
-
廚餘回收|環保署活動公屋免費派家居廚餘桶 即睇活動舉行時間+地點
|
-
裝修中伏|簽單「乜都話可以」 裝修拖足7個月傢俬未入伙已撞爛 業主:仲要求先畀尾數
|
-
4.22走塑|用紙餐具易死?!防水塗層或含致癌PFAS K Kwong:外國產都唔敢用何況淘寶貨
|
消委會 ︳2款攪拌機未能完全攪碎食物 3款高分推介表現勝$4600名牌【附詳細名單】 - 晴報 - 家庭 - 家居 - D220815
消委會 ︳2款攪拌機未能完全攪碎食物 3款高分推介表現勝$4600名牌【附詳細名單】 - 晴報 - 家庭 - 家居
消委會測試市面12款烹調攪拌機的的效能及安全程度,發現樣本間的攪拌能力及烹調效果表現參差,攪拌後食物幼滑度、濃度,或細緻均勻程度差異頗大,其中2款甚至未能完全攪碎食材,同時有5個樣本存在不同安全隱患。
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3327859%2F%E6%B6%88%E5%A7%94%E6%9C%83%20%EF%B8%B32%E6%AC%BE%E6%94%AA%E6%8B%8C%E6%A9%9F%E6%9C%AA%E8%83%BD%E5%AE%8C%E5%85%A8%E6%94%AA%E7%A2%8E%E9%A3%9F%E7%89%A9%203%E6%AC%BE%E9%AB%98%E5%88%86%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E8%A1%A8%E7%8F%BE%E5%8B%9D%244600%E5%90%8D%E7%89%8C%E3%80%90%E9%99%84%E8%A9%B3%E7%B4%B0%E5%90%8D%E5%96%AE%E3%80%91
https://skypost.hk/article/3327859/消委會-2款攪拌機未能完全攪碎食物-3款高分推介表現勝-4600名牌-附詳細名單
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3325000/3327859/662_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3325000/3327859/
家庭
家居
503
3327859
514
514008001
家庭 家居
家居,電子消費券,美食,消委會
地產,家居,實體詞,政府政策,電子消費券,消費,消費種類,美食,實體詞,香港政府及法定機構,消委會
家居精明眼
樣本 攪拌機 消委會 標準 測試 程度 食物 普樂氏 方面 小型 寶康達 售價 國際 食材 豆漿 芝麻糊 紅蘿蔔 差異 薯仔 洋蔥 香芹葉 用戶 部件 老師傅 內部 金樂 德國寶 濃湯 湯糊 噪音
2022-08-15
消委會-2款攪拌機未能完全攪碎食物-3款高分推介表現勝-4600名牌-附詳細名單